El altísimo nivel de exigencia en el proceso de producción y el meticuloso cuidado en la selección y tratamiento de las materias primas son la explicación del inmejorable producto que Lactalis-Nestle pone en el mercado cada día. Con iLEAN Tracer el primer grupo alimentario mundial monitoriza su trazabilidad al extremo y sincroniza todos sus sistemas de control de seguridad alimentaria sobre materias primas, semielaborados y producto acabado.
La implantación del sistema iLEAN Tracer se plantea completamente integrada con todos los demás sistemas software de la planta, asi como de los autómatas y demás maquinaria actual para la captura de todos los valores relevantes de la producción de una manera totalmente optimizada. Los distintos departamentos implicados dentro de fábrica quedan totalmente intercomunicados, estándo inmediatamente disponibles las materias primas para producción cuando el departamenteo de calidad las valida y dejando de cada operación un rastro que les permite trazar en segundos cualquier consulta sobre productos acabados, semielaborados o los rendimientos de los distintos centros de trabajo.
Los terminales táctiles de iLEAN simplifican el registro de cada movimiento de material en la planta así como también sus procesos de producción o los controles efectuados en cualquier punto del sistema productivo.
"La universidad San Pablo CEU firma un convenio con iLEAN para utilizar sistemas Tracer en los cursos..." - La puntera Universidad Española impartirá formación a sus alumnos en los fundamentos que hacen de iLEAN Tracer una referencia tecnológica mundial en sistemas de control logístico productivo y para gestión de la Trazabilidad en la industria...
Conferencia de los Presidentes de McDonald's e iLEAN sobre sistemas de trazabilidad y seguridad alimentaria - En el marco de unas conferencias sobre seguridad alimentaria organizadas por la revista sectorial Caterdata, los dos ponentes explicaron en Barcelona su personal visión sobre el problema...
Las organizaciones GS1-EAN aliadas de iLEAN en LatinoAmerica continúan su trabajo de difusión de los distintos sistemas iLEAN - En esta ocasión, un proyecto capitaneado por GS1 Perú sobre 500 productores asociados a CepiCafé consiguió con la implantación de sistemas iLEAN Tracer, reducir un 75% sus costes de registro según explicaba el jefe de planta Yeni Robledo...